新聞中心

佛山食材配送公司的肉類保鮮。

發(fā)布時間：2021-08-16，瀏覽量：1289

新鮮的肉質更好吃，但是很多公司大量訂購肉類食品，所以我們保存著。如果我們的肉類做保鮮工作的話，顏色和香味都很齊全，自然解凍的肉吃起來不那么柴火也很細膩，所以今天我們佛山食材配送公司的肉類保鮮，大家和小編一起來看看吧。

佛山蔬菜配送

1:儲存加工肉類食品原料的冷凍肉類的較好解凍方法是將冷凍肉放置在10~15℃的自然室溫下，放置能夠解凍的10℃左右的流水中，也可以慢慢解凍的冷凍肉放置在室內通風的地方，逐漸解凍。
二:肉類冷凍貯藏后，抑制細菌繁殖生長，貯藏一段時間不易腐爛。適當貯藏適當，肉質鮮度、風味和營養(yǎng)價值不變。若采用冷凍法結合適的加工方法保存肉類食品，也適用于運輸和攜帶。
第三，肉類冷凍保存時間與冷凍低溫度和不同畜肉有關。如果畜禽肉儲存在0~5℃，可以保存15~20天；儲存在-10℃下可以保存2~3個月，在-20℃下可以保存8~10個月。各種畜肉的冷凍保鮮期不同。例如，豬肉的冷凍保鮮時間比牛羊肉稍短。
以上信息來自佛山農副產品公司。佛山農副產品配送是蔬菜等農副產品配送一體化的專業(yè)配送公司，主要在佛山市各機關、企業(yè)、部隊、學校、工廠、醫(yī)院、超市、快餐店等食堂配送蔬菜、放心肉、蛋類、魚類、優(yōu)質糧食、水產干貨、調味料、綠色水果等20種食品。如果您需要了解，請登錄公司官方網站:www.gdlvken.com。

返回列表

上一篇：食堂管理者怎么做？才能管理好食堂承包呢？

下一篇：佛山蔬菜配送介紹這四種東西再喜歡也要少吃。

相關資訊