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佛山蔬菜配送如何選擇杏鮑菇?

發(fā)布時(shí)間:2021-10-11,瀏覽量:1822

1.看菌罩:菌罩呈圓盤狀,外觀有絲狀光澤,潤滑干燥,看菌罩是否打開。菌罩打開后,采摘緩慢,孢子打開,營養(yǎng)大大降低。佛山蔬菜配送告訴你,直徑3厘米左右的杏鮑菇味道更好。

看菌褶:褶皺密集,顏色為乳白色,邊緣和兩側(cè)平整,有小皺紋菌褶較好。


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三、看菌柄:表面看表面的纖維,表面粗糙說明過老,細(xì)軟,咬力少,熟度7分熟,菌柄10厘米左右好,然后看顏色,顏色乳白潤滑,肉質(zhì)厚。
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