佛山蔬菜配送注意事項。
發(fā)布時間：2021-10-28，瀏覽量：1401
今日佛山蔬菜配送小編就來告訴大家在配送材料時需要注意的事項吧！
2.所有蔬菜的運輸工具，在裝運蔬菜前應清洗和消毒，同時，運輸工具中的隱蔽物、包裝和襯托物等也應清潔、無毒。
3.運輸和配送前的蔬菜應進行相應的處理，以去除腐爛和病害的產(chǎn)品。如果不是從冷庫出貨的蔬菜，應在配送前進行低溫冷處理并包裝。
4.運輸過程中，應堅持要求的溫濕度等指標穩(wěn)定，如高濕度或超低溫運輸，應提前采取預防措施，注意添加二氧化碳和乙烯濃度。冷敏性蔬菜不應靠近冷源，加強溫濕度的檢測和調(diào)節(jié)，避免凍傷等各種疾病和過熟。
五、蔬菜在車廂內(nèi)堆碼，采用防撞包裝和堆放方法，應優(yōu)先保證蔬菜質(zhì)量，兼顧空間使用原則。
6.運輸過程中應避免和減少振蕩。不同的運輸工具、行駛速度和蔬菜類別在運輸工具中有不同的振蕩強度，因此在運輸過程中應注意；同時，蔬菜裝卸時，應輕裝輕卸，避免機械損壞和墩地損壞。
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