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教你區(qū)分有機(jī)蔬菜和普通蔬菜。

發(fā)布時(shí)間：2022-01-10，瀏覽量：1491

有機(jī)蔬菜真的很難區(qū)分嗎？

佛山有機(jī)蔬菜配送

對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如何區(qū)分有機(jī)蔬菜和普通蔬菜已經(jīng)成為一個(gè)難題。其實(shí)方法很簡(jiǎn)單。
一、吃。同一品種的有機(jī)蔬菜必須與普通蔬菜不同，有機(jī)蔬菜更美味。如果你吃不出區(qū)別，那么被稱為有機(jī)蔬菜的產(chǎn)品一定是假的。
為什么會(huì)有區(qū)別？有機(jī)肥用于種植有機(jī)蔬菜，化肥和激素用于普通蔬菜。雖然有些普通蔬菜也用有機(jī)肥，但并不是所有的都用有機(jī)肥?；首畲蟮膬?yōu)點(diǎn)是快速提苗，即所謂拔苗助長(zhǎng)。這種蔬菜生長(zhǎng)時(shí)間短，產(chǎn)量高，但營(yíng)養(yǎng)成分跟不上，水分大，味道淡，不易儲(chǔ)存。有機(jī)肥不同，營(yíng)養(yǎng)均衡，見(jiàn)效慢，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，這種蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)，味道更好。
二、檢測(cè)。如果第一條你吃得不一樣，那就不能確認(rèn)是有機(jī)的。因?yàn)橛袡C(jī)產(chǎn)品不僅不使用化肥、激素，而且不使用殺蟲(chóng)劑。
如果是有機(jī)蔬菜，則不允許檢測(cè)其農(nóng)藥殘留。有機(jī)認(rèn)證要求，如果有機(jī)產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留，無(wú)論是否在安全范圍內(nèi)，都不合格，認(rèn)證證書(shū)將在五年內(nèi)被撤銷(xiāo)。這實(shí)際上是對(duì)該基地的死刑。這樣嚴(yán)格的認(rèn)證，相信以身試法的人就少了。
檢驗(yàn)還是一門(mén)學(xué)問(wèn)，我們必須找到有資格的、權(quán)威的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。最好不要找政府機(jī)構(gòu)。你可能看到第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的執(zhí)照因非法檢測(cè)而被吊銷(xiāo)。誰(shuí)見(jiàn)過(guò)撤銷(xiāo)政府非法檢測(cè)機(jī)構(gòu)？
消費(fèi)者不必做測(cè)試，這應(yīng)該是企業(yè)的事。假如對(duì)產(chǎn)品檢測(cè)有疑問(wèn)，消費(fèi)者可以聯(lián)合起來(lái)自己檢測(cè)，費(fèi)用攤銷(xiāo)也不會(huì)太多。
3、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。這是非常必要的。環(huán)境對(duì)有機(jī)種植基地非常重要。自然條件盡可能遠(yuǎn)離城市，周?chē)鷽](méi)有工業(yè)，更別提有污染工業(yè)。水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染，基地應(yīng)非常獨(dú)立，不易被外界污染，基地管理體系完善，能有效防止事故發(fā)生。定期檢測(cè)基地環(huán)境，有機(jī)認(rèn)證，網(wǎng)上查詢。
為了保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，三件事也是對(duì)你選擇的生產(chǎn)者的監(jiān)督。
最后，當(dāng)您確認(rèn)該基地是有機(jī)產(chǎn)品時(shí)，您還應(yīng)要求制造商建立產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)，以確保消費(fèi)者手中的產(chǎn)品來(lái)自您的基地。
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這是一種創(chuàng)新，一種改變，也是對(duì)和諧生活的詮釋?zhuān)环N向往。
為了創(chuàng)造一種健康的生活，我們什么都不做。

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