淺談佛山農(nóng)副產(chǎn)品配送肉蔬標準。
發(fā)布時間：2021-03-13，瀏覽量：1632
配送肉類產(chǎn)品和蔬菜不是簡單的。我們也需要嚴格按照要求進行。至少我們運輸?shù)娜忸惡褪卟藨弦韵聵藴?
定點供應，供應商具有屠宰資格和加工能力的當天檢疫證明書，肉體印有檢疫章的指壓反彈迅速，無滲出液異味，無寄生蟲肉質(zhì)緊密，肌體結實，肉色淡紅色。
二、牛/羊肉類
指定定點供應商，當天有檢疫證的牛肉顏色為紅色，沒有彈性足夠的寄生蟲肉質(zhì)柔軟光滑，沒有腐臭變質(zhì)異味宰殺后3小時送達的羊肉顏色為紅色，纖維細柔軟，肌肉間脂肪少。
第三，葉菜類。
葉鮮含肥厚，形態(tài)完整，葉面光滑，枝葉有彈性，無蟲蟲卵，表皮無斑點，無腐爛變質(zhì)，農(nóng)藥殘留物不超標。(文章內(nèi)容僅供參考，具體標準請參考)
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